2010.06.04
Monthly of sweets 季節の味覚・・・・・・・・・・
マンゴーヨーグルト アイディアスイーツ
濃くなった緑の中に、いつの間にか降り出した雨
・・・そう梅雨の季節です。
梅雨の始めに降る雨は、しとしとと糸のように細く輝き、
ふだん忘れかけていた大切な事をゆっくり考える時間を与えてくれます。
6月の雨は、木々を潤おすように、私たち自身を潤おし、
成長する時間を与えてくれます。
雨ばかり・・・と憂うつにならずに、有意義な時にしてください・・・・・・
マンゴーヨーグルトをご用意いたしました。
このスィーツはお客様から教えていただいたアイディアスイーツです。
作り方は至ってシンプル、
プレーンヨーグルトにドライマンゴーを入れるだけ!
意外に想像する以上の美味しさに感動いたしました。
一晩のヨーグルトの水分でプリプリになったドライマンゴーは、
生とも違う濃厚な美味しさなのです。
是非、ご家庭でもお試しくださいませ。


bdr
2010.06.04







bdr
2010.05.28
こんにちは、スタイリストの坂口です。![]()
今回はグアムでのゴルフの報告をしたいと思いま~す。![]()
2日目の朝も太陽がギラギラしていて何もしていなくても
汗が出てくるくらい暑~い日でした。![]()
場所は、グアムでも有名なマンギラオ、
ゴルフコースで、なんと海越えがあって
ゴルフが好きな人は一度は、やってみたいコースらしいです。

一年半ぶりのコース!!しかも、練習もしないで行ってしまいました。
ドライバーは、けっこういい感じで飛んでるのですが、
ピッチングが難しくてボールを何個もなくしてしまいました。

後半なると、風もなくなって、暑さも厳しくなっていくなかで、
待ちに待った海越えのホール!!!

真っ青な海を見ながら、何度も記念に打ってしまいましたが、
結局、たくさんのボールが海の中に消えていきました。

でも、最高に気持ちよかったです!!!
なんだか、大自然の中でたくさんパワーをもらったきがします。
グアムでの一番のメインイベントのゴルフを満喫することができました。
また、機会があったら、行きたいと思います。![]()
bdr
2010.05.27
スタイリストの岩田です。
グアムの事ですが、個人的にも初めての島だったのですが、
今回は車をレンタルして運転をしました。
左ハンドルも、右車線も初めてだったので緊張もしてましたがワクワクもしてました。
レンタカーの方に、簡単に説明とグアムの交通事情を聞いていざ運転。

早速やってしまいました、、、、。
右折するときにワイパー^を作動させてしまったり
・左車線に移動させてしまったり・右はじに寄り過ぎてしまったり、、、。
しかし、少し運転すると慣れてきて一緒に乗っていたスタッフにも
『上手くなってきたね!』と、お褒めの言葉まで頂くまでに!


bdr
2010.05.24
こんにちは★
グアム旅行二日目のディナーから夜遊びの様子(笑)まで
アシスタントの宮田がお知らせします!!
ディナーは
ヒルトンホテルにてビュッフェ♪

パスタ、グラタン、スープから
ケーキ、ゼリー、ジェラート等々・・・・
選び放題\(^O^)/
......それがビュッフェですね(^皿^)笑
みんな満腹になって
何人かずつに分かれ、夜遊びへ出発!
私は
弓削・大築・山下・名上と共にチャモロビレッジへ★
→グアムでは原住民をチャモロ人と呼ぶのですが、
毎週水曜日にチャモロビレッジというフリーマーケットのような
イベントをやっているんです(*´∀`*)

日本の夏祭りのような賑わいでした。
手作りのアクセサリーなどが売られていて、
値段もお手頃だったので思わず手にとってしまう物が沢山...
私は、これからの季節に向けてかんざしや貝殻で音を鳴らす風鈴などを買いました。
そうそう!
私の好きなトカゲを連れた方がいたんです★
手に乗せて触らせてもらいました♪
苦手な方が多いですが、顔をよく見ると結構可愛いんですよ~。
隅から隅まで楽しんで
前回の更新分にもあった逆バンジーへ!!
そんなに高さはないと思ったのですが。。。
何かあった時の為の書類にサインをし(笑)、
しっかり安全ベルトを閉められ、カウントダウンスタート!!
もちろん日本語ではないので
よくわからず、「...2、1」と聞き取れた瞬間
飛ばされました。笑
ちょっとビックリしましたが、絶叫系の乗り物が大好きな私は爆笑。
楽しくて笑いが止まりませんでした.
スッキリした後は
Kマートでおやつやお土産を買い、ホテルへ...
早くも最後の夜になってしまい
少し寂しくなりながらも
1人ベランダで夜景を楽しみました。

空や海を眺めていると落ち着きますね。

似たような風景でも連日カメラにおさめていました。
どこを撮っても絵になる美しさ、グアムはとっても魅力的な島です。
bdr
2010.05.21
こんにちは。アシスタント名上です。
グアム二日目、お買い物チームの様子をお送りします。
チームメンバーは名上、宮田でした![]()
![]()
旅行前はこの日にダイビングを予定していたのですが、
申し込みに遅れていたことと、前日の海での日焼け...
これ以上は焼きたくないと言う事になり急遽お買い物をすることに![]()
本当は別の目的があったんですけどね![]()
それはまた後ほど
朝ホテルからでて、タモン地区のメインストリートを回ることにしました。
朝から日差しが強い...

ガイドブックに載っていたJPスーパーストアと、
日本人の経営するコンビニ大阪が大きな目的地でした。
JPスーパーストアは五分も歩かないうちに見つかりました。
広いワンフロアの店内は、化粧品やお土産品、
ブランド品に衣料品と何でもそろっているので
お土産を選ぶのに最適なお店でした。
それからデューティーフリーやタモンプラザなど、
寄り道しながらコンビニ大阪に向けて歩きました。

...これがけっこうな距離だってことに気が付いたのは全距離の半分くらいを過ぎた頃でした...

なんとか辿り着いたコンビニ大阪は、
コンビニ+お土産屋さんという感じのお店で、
日本のカップ麺やビール等も扱っていました。
あと現地人と思われる店員さんがやや関西なまりの日本語で話しかけてきてくれたり、
試食のお菓子も大阪のおばちゃん(個人的なイメージ)のように次々と勧めてくれました![]()
あめちゃんいる?みたいな感じで![]()
入り口に繋がれていた猫ちゃんがとってもかわいかったです![]()
それからもう少し歩いていったところでついにお店も無くなってきたので引き返すことにしました。
寄り道してはいましたが...
な、なんとここまでで三時間はゆうに経過していました![]()
さすがに歩いて帰る気力はなく、帰りは周回バスに乗り、またお店がたくさんあるエリアまで。

軽くお昼を食べ、オプショナルをやれなかったので
代わりに足つぼ+全身マッサージを二人でやりに行ってきました!!
散々歩いた後のマッサージはとっても気持ち良くて寝てしまいました![]()
そしてホテルに帰り、この後はみんなでディナーです
それではまた次回もグアムです
ちなみに、前記の別の目的というのは、
メインストリートにあった逆バンジーのことでした!
昼間はお買い物に専念し、ディナー後二人で行ってきました!!
感想はスッキリした!ですかね(笑)
上まで飛んだ瞬間の景色がキレイでした★
bdr
2010.05.20
こんにちわ。大築です。![]()
グアム二日目が始まりました。![]()
これでもかってくらい暑いです・・・。![]()
2日目は、大御所4人DEゴルフinマンギラオチーム、
二人仲良く買い物&マッサージチーム、
そして私の所属する背中ヒリヒリもなんのその
サンタンなんてこわくないやいマンゴー狩りチームにわかれたのであります。
それでは半日マンゴーツアーの模様をおたのしみください。

このツアーは、1日目バーベキューをしていただいた
スナガさんにまたお願いして半日ガイドをしてもらいました。
メンバーは、写真の通り・・・。

島内を車で観光。戦争の跡地を中心に回りました。




えっ!?マンゴー狩りって・・・落ちてるの拾うの!?
そんなカルチャーショックを受けながらみんなでもっくもくとひろうのでした。
ジャーン!!

bdr
2010.05.19
こんにちは~今回は桜井です![]()
海でBBQの後は、夕飯の支度です。
今回は2チームに分かれて料理対決~![]()
鈴木・坂口・岩田・名上・山下チームVS吉田・弓削・大築・桜井・宮田チーム!
まずは1チーム100$以内で買出しをしましたが、なんと合計300$に!![]()
ビックリしたところで部屋に戻り料理スタート![]()
料理の内容は、
鈴木チーム ゴロゴロ野菜のオーブン焼き
トマトとなすのリングイネ
ニューヨークステーキ
吉田チーム さっぱりサラミサラダ
トルティーヤ
白身魚香草焼

写真でお分かりの通り、人数に対して確実に量が多すぎです![]()

予算オーバー&作りすぎですが、みんなで真剣に協力して作ったので出来は大満足![]()

bdr
2010.05.17
こんにちは、スタイリストの弓削です。
続きに入ります。
朝ごはんが終わり、お迎えが来るといざビーチへ!
車で10分、ビーチ到着!!

青々とした、海、空、白い砂浜!!!
私は、初めてのリゾート地に感動しました。
すぐに海にもぐりに行き、これまた感動!!


海に浮いたり、もぐったり、
ビール飲んだり、サッカー、バレーなどをして
アッという間にランチタイム!!


ボリュームたっぷりでした。![]()
きは、桜井です。お楽しみに!!
bdr
2010.05.16
アシスタントの山下です。
昨日3泊4日のグアム旅行からスタッフ一同無事に帰ってきました。
早速皆様にグアム旅行をお伝えしたいと思います。
5月10日
営業を16時に終了し成田へ向かい、20時30分のグアム行きCO964便へ乗り込む。

時差が1時間なので、到着したのが1時30分そのまま迎えのバスに乗りました。
ホテルに着いてひと息ついた時には既に2時30分をまわってました。
次の日を考えこの日はおとなしく就寝zzz・・・しようと思ったら、男部屋のベッドが12345!?![]()
一つ足りない・・
自然の流れで私は初日ソファーで寝ることになりました。笑![]()
11日の朝はコンビニサークルKで自分で作るホットドッグとスターバックスコーヒーが朝食になりました。

続きは次のブログで弓削が書きます。
お楽しみに!!![]()
bdr
2010.05.09
・臨時休業のお知らせ・
5月10日(月)は17時で閉店させていただきます。
5月11日(火)
5月12日(水)
5月13日(木)
社員旅行のためお休みさせていただきます。
5月14日(金)より通常通り営業いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが
ご理解くださいますようお願い申し上げます。
bdr
2010.05.08
今、すごく楽しみにしていることがあります。![]()
今月の10日から、スタッフ全員で行くグアム旅行です。![]()
初のリゾート地・・・!!
スキューバーダイビング、ゴルフ、エステ、買い物・・・

やってみたいことは、たくさんあるのですが私は、
今回、ゴルフを体験してきます。![]()
海に向かって、豪快なショットをやってみたいです!!!
だいぶ、練習をしていないので、かなり不安ですが・・・・
グアムでは、スポーツをするスタッフが多いみたいで、
先日、お客様からサッカーボールを頂きました。しかも、テラの名前入り!!!!

びっくりして、感動しました。
サッカーボールも一緒に連れて行こうと思います。
次回のブログでゴルフの結果を報告しまーす。
bdr
『ゴールデンウィークイベント ガーデンBBQ in TERRA』
2010.05.07
![]()
ゴールデンウィークイベントに
ガーデンバーベキューを行いました。![]()
3日間の限定期間となりましたが
お天気にも恵まれ絶好のバーベキュー日和になり
ご来店されたお客様に召しあがっていただきました。







ちびっこ店長もお手伝いにきてくれました。
来年はグレードアップ企画を思案中です。
今年を逃したお客様は
是非お楽しみに・・・・・!
bdr
2010.05.05
やっと暖かくなってきましたね。
入社して一カ月経ちました、宮田です!!
先日、イタリアンレストラン【アルベロ】にて吉田のバースデー会がありました。
おしゃれで美味しいお料理たちをご紹介したいと思います。
まず前菜。
私はシーフードが苦手なのですが、その好みに合わせて素敵な盛り合わせを用意してくれました。
上から生ハムon揚げパン(笑)、トマトとモッツァレラチーズのバジルソース添え、ナスとキノコの揚げ物です。







bdr
2010.05.04
Monthly of sweets 季節の味覚・・・・・・・・・・


草木がみずみずしい光をまとい、新緑萌える季節・・・
5月は1年のうちで緑がもっともイキイキと輝く時季ですね。
とは言え、先月は寒暖の差が激しかった為に、
野菜の価格の高騰に悩まされている方も多いのではないでしょうか。
一日350gの野菜をとることが健康を維持していくことの秘訣だそうです。
そこで、今が旬の新たまねぎを使った
ベジタブルスイーツをご用意してみました。
新たまねぎをあめ色に炒め、
マフィンにいれて焼き上げたオニオンマフィン
このスイーツは、TERRAの本棚に置いてある
『やさしいマクロビ生活。』という本からヒント得ました。
皆様もご覧になってみてはいかがでしょうか。
・TERRAでお出しするスウィーツは手作りしています。
・保存料、添加物は一切使用していない為 安心してお召し上がり頂けます。
・カロリーを気にされる方に配慮して糖分、脂肪分はひかえてお作りしています。
・衛生面など、注意を払っておりますが
もし気になる点等がございましたらご遠慮なくお声をおかけ下さい。
・TERRAのスウィーツは季節を感じていただくために
その月にあったメニューを考えてお作りしております。
bdr
2010.04.26
先日吉田が外部での講習の帰りに、
とってもおいしくて可愛いケーキを
おみやげに買ってきてくれました![]()

しろくまの顔のパッケージで、
ケーキは白い生地の中に
クリームチーズと
あんこがはいっています。
ふわふわでとってもおいしかったです![]()
![]()
この商品は、
売り上げの一部が北海道の
円山動物園に寄付されるそうです![]()

bdr
2010.04.25
先日の火曜日の事
本千葉にある菜の花プラザさんにて
成人式、卒業式、七五三、ブライダルの
ヘア&メイクの撮影会を行いました。![]()
来年の広告用にたくさんの方々に
協力していただき行いました。![]()
その時のみんなの奮闘ぶりを・・・。
店長の吉田はブライダル担当。








どんな作品ができたかは乞うご期待![]()
また近いうちにアップしたいと思います。
bdr
2010.04.24
先週の火曜日友人に
『友達の美容院でフードイベントがあるから行かない?』
というお誘いをうけ、
よく内容もわからないまま行って来ました![]()
何が行われていたかというと、
インドを体験しよ~という感じのイベントです。
みんなで美容院の床に座り、
南インドのカレーを手で食べ、
インドを旅したスタッフの話などを聞き、
日本にいながらインド旅行した気分![]()
私はインドに行ったことがないのですが、
みんなの話しを聞いていて
とても魅力的な国なんだな~と思いました!
特に印象に残ったのが、
生きると死ぬがいっぱいあふれているという言葉。
想像もつかない世界・・・
いつか実際に行ってみたいと強く思いました
スタッフのみなさん、
誘ってくれた友人、参加していたみなさん、
貴重な体験をさせていただきありがとうございました![]()



bdr
2010.04.17
見かけた事のあるお客様も多いと思いますが、TERRAの看板犬になんと、
孫が生まれました![]()

いつもご来店していただいているお客様からのいただきものなのですが、
コットンから形を作っていくそうです。
大きいものになると数日かけ、
小さいものなら数時間で作り上げられるそうです。
たまに時間を作っては
公園や、山に
ロケにいたりすることもあるそうです。

今日頂いた、ロケの写真の一部です。
他にもお客さま、スタッフのお土産もディスプレイしてありますので注目してみてください。
bdr
2010.04.16
4月も半ばになり、暖かい日も増えてきました。
桜も散り色々なところで季節の変化を感じます。
TERRAのガーデンに植えられた植物たちからも季節の変わり目が伺えます。
冬の植物から春の花々に変わり、夏の木々には小さな芽が出てきました。
私の好きな西洋人参木にも小さな芽が・・・

小さくてまだかわいいですね。

今はまだこんな弱々しい姿だけど、夏には力強い姿を見せてくれます。
皆様もTERRAにご来店された際には是非観ていってください。
bdr