千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

 

Monthly of sweets　　　季節の味覚・・・・・・・・・・

抹茶のクレープ　小豆クリーム　

明けまして　おめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

日本のお正月・・・

やっぱり風情があって私は大好きです。

正月飾りの華やかなこと・・・・

そんな中の１つ、門松をイメージして

スイーツを作ってみました。

抹茶のクレープ小豆クリームです。

一枚一枚丁寧にクレープを焼きあげ、

クレープにお汁粉をイメージした

小豆クリームをサンドして作ってみました。

洋菓子と和菓子のコラボのスイーツを

どうぞ召し上がってみてくださいませ。

２０１２年新しい年を迎えられたことに感謝しております。

今年はどんな１年になるのでしょうか・・

 

皆様にとって幸多き年になりますこと、お祈りしております。

 

Drink selection　　　　　今月のおすすめのお飲物・・・・・・・

今月のおすすめのお茶は"和生姜焙じ茶"（ワショウガホウジチャ）

高知県産の厳選した生姜をふんだんに使用した、

上質な茎焙じ茶です。

やわらかな香りと、

和生姜ならではの甘みに身も心も温まります。

生姜は加温効果もあり、

この寒い時期には身体の中から温めてくれる強い味方！

体温を上げることで免疫力も上がり、

また、殺菌作用が強いので胃もたれなどにも効果的です。

緑茶に比べてカフェインが少ないのが特徴で、

摂取を控えなければいけない人も安心して飲むことができます。

カテキンも多く含んでいるため何気なく毎日続けることで、

その恩恵に与ることができるのが魅力です。

ほうじ茶の意外な効能としては体臭予防だそうです。

私も初耳でした。

毎日飲む何気ない一杯のお茶にも、

こだわりや意味をもってみるのも良いかもしれませんね。

 

＊カテキンは非常に多彩な生理活性があるとされており、

高血圧の抑制、血中コレステロールの調節、

血糖値の調節などの作用があるため、

高血圧、動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病に対する効果が期待できます。