千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

今日はおすすめドリンクのご紹介です。
ＴＥＲＲＡの夏の定番的なハーブコーディアルを使ったジュースですが
いついただいても本当においしいと心から思います。
ちなみに今回の画像は
エルダーを生まれて初めて口にした櫻井が撮った画像と一緒にご紹介いたします。

以下の解説はｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎからとなります。
エルダーフラワージュース
今月は、北欧スウェーデンの一般家庭でよく飲まれているハーブの一種で
マスカットやライチに味が似ている【エルダーフラワーのジュース】です。

スウェーデンの家庭では食卓に必ず並ぶ飲み物で
ハーブの国イギリスをはじめ、他のヨーロッパ、アメリカ、オーストラリア
の欧米ではエルダーフラワーを使った飲み物はポピュラーなようです。
エルダーフラワーとはスイカズラ科で、ほのかな花の香りと味わいが特徴です。
フラボノイドを多く含むので、発汗作用・炎症緩和で風邪の特効薬として飲まれています、
またフラボノイドには抗アレルギーの働きもありますので花粉症
鼻炎の緩和にも知られています。　
フラボノイドの更なる効果は活性酸素除去の働きがありますが、
細胞の老化防止に役立ち、若返りのハーブとしても使われています。
エルダーフラワーは妊婦さんにも安心してお飲みいただけます。

・ＴＥＲＲＡでは毎月季節によりおすすめのお飲み物や色々な国のお茶をサービスしています。
・コーヒー、ココア、緑茶などのご用意もございます。お好みでお選びいただけます。