千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

Monthly of sweets　　季節の味覚・・・・・・・・・・
グレープフルーツ＆エルダーフラワージュレ
先月から意外な『インフルエンザ』に困惑させられている世界・・・
そこに６月といえば『梅雨』ジメジメして憂うつ・・・
と良い印象を持たない人も多いかと思います。
でも、雨を受け入れれば、むしろ素敵なシーズンなんですよ
美しい紫陽花、輝くような緑の葉・・・素敵な梅雨の思い出が出来ますように・・・

そんな想いから、免疫力UPしてくれる
エルダーフラワーとダイエットの味方グレープフルーツを
組み合わせてジュレをお作りいたしました。
マスカットのような甘い香りのエルダーフラワー。
昔から健康のハーブとして「万能の薬箱」と呼ばれています。
また｢インフルエンザの特効薬｣と呼ばれ、
発熱時の風邪や花粉の時期に有効とも言われています。
イライラしている時などにも心を静めてくれます！
４～６月頃が一番おいしいグレープフルーツをゴロゴロといれた
エルダーフラワーのジュレお口の中に、いっぱいの爽やかさを感じてくださいませ。

【ハーブ雑学】小さな布袋に、エルダフラワーを入れ、身につけてると、　　　　　　　　　　　　　　　　　身に振りかかってくる災いを防ぐと言われています。みなさんも試してみてはいかがでしょうか？