千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

早いものでいつの間にかお盆に入っていました。
今月はブログまで追いついておりませんでしたが
そろそろ、スピードアップしながら夏バテせずに頑張ろうと思います。
さて、今月のスィーツのご紹介です。
以下はｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎより
『果物屋さんが作った生フルーツジェラート』いよいよ夏本番の8月となり
夏休みやご旅行などの予定が盛沢山ではないでしょうか。

今月は手作りスィーツも夏休みをいただき
久しぶりのお取り寄せスィーツでおもてなしさせていただきます。
そこで今月はTERRAのお客様でもあり、オーナーシェフとしてレストランを経営されている
食のプロが認める生フルーツのジェラートです。
実はそのレシピは、そのシェフが考えたレシピを使っていて
実家が果物屋さんを営んでいるシェフの後輩であるアイス職人が
産地と時期にこだわって、旬な生のフルーツだけを使って作っている
本格的なイタリアンジェラートなのです。
もうひとつの事実として
都内の某有名な高級イタリアンレストランのシェフも認めたジェラートだそうで
そのレストランの名前でオリジナルギフトとして
百貨店のギフトコーナーで販売もされているとも伺っています。

8月の旬は、青森の夏いちご、岡山の白桃、
沖縄のマンゴーなどと聞いています。

熱い真夏のひと時TERRAで召し上がっていただく
こだわりのジェラートはどんな味の思い出になってくれるのか楽しみです。