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『5月のスィーツ オニオンマフィン』

2010.05.04

Monthly of sweets  季節の味覚・・・・・・・・・・

オニオンマフィンベジタブルスイーツ

 


草木がみずみずしい光をまとい、新緑萌える季節・・・

5月は1年のうちで緑がもっともイキイキと輝く時季ですね。

とは言え、先月は寒暖の差が激しかった為に、

野菜の価格の高騰に悩まされている方も多いのではないでしょうか。

一日350gの野菜をとることが健康を維持していくことの秘訣だそうです。

そこで、今が旬の新たまねぎを使った

ベジタブルスイーツをご用意してみました。

新たまねぎをあめ色に炒め、

マフィンにいれて焼き上げたオニオンマフィン

このスイーツは、TERRAの本棚に置いてある

『やさしいマクロビ生活。』という本からヒント得ました。

皆様もご覧になってみてはいかがでしょうか。

TERRAでお出しするスウィーツは手作りしています。 

・保存料、添加物は一切使用していない為 安心してお召し上がり頂けます。

・カロリーを気にされる方に配慮して糖分、脂肪分はひかえてお作りしています。

・衛生面など、注意を払っておりますが

 もし気になる点等がございましたらご遠慮なくお声をおかけ下さい。

TERRAのスウィーツは季節を感じていただくために

 その月にあったメニューを考えてお作りしております。

bdr

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