千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

Monthly of sweets　　　季節の味覚・・・・・・・・・・

抹茶のクレープ　小豆クリーム　

明けまして　おめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。

日本のお正月・・・

やっぱり風情があって私は大好きです。

正月飾りの華やかなこと・・・・

そんな中の１つ、門松をイメージして

スイーツを作ってみました。

抹茶のクレープ小豆クリームです。

一枚一枚丁寧にクレープを焼きあげ、

クレープにお汁粉をイメージした

小豆クリームをサンドして作ってみました。

洋菓子と和菓子のコラボのスイーツを

どうぞ召し上がってみてくださいませ。

２０１２年新しい年を迎えられたことに感謝しております。

今年はどんな１年になるのでしょうか・・

皆様にとって幸多き年になりますこと、お祈りしております。

Drink selection　　　　　今月のおすすめのお飲物・・・・・・・

今月のおすすめのお茶は"和生姜焙じ茶"（ワショウガホウジチャ）

高知県産の厳選した生姜をふんだんに使用した、

上質な茎焙じ茶です。

やわらかな香りと、

和生姜ならではの甘みに身も心も温まります。

生姜は加温効果もあり、

この寒い時期には身体の中から温めてくれる強い味方！

体温を上げることで免疫力も上がり、

また、殺菌作用が強いので胃もたれなどにも効果的です。

緑茶に比べてカフェインが少ないのが特徴で、

摂取を控えなければいけない人も安心して飲むことができます。

カテキンも多く含んでいるため何気なく毎日続けることで、

その恩恵に与ることができるのが魅力です。

ほうじ茶の意外な効能としては体臭予防だそうです。

私も初耳でした。

毎日飲む何気ない一杯のお茶にも、

こだわりや意味をもってみるのも良いかもしれませんね。

＊カテキンは非常に多彩な生理活性があるとされており、

高血圧の抑制、血中コレステロールの調節、

血糖値の調節などの作用があるため、

高血圧、動脈硬化、糖尿病などの生活習慣病に対する効果が期待できます。

ホワイトチョコムース　ラズベリー添え

２０１１年最後の月、１２月・・・今年も残り１ヶ月、１年は早いものですね。

街のあちらこちらからクリスマスソングが聞こえ、今年のクリスマスは・・・

なんて考えるこの時期、なんだか心楽しくなりませんか？！

あなたの、そして周りの人々が幸せを感じるクリスマスが過ごせますように。

TERRAからのクリスマススイーツは、毎年恒例のホワイトチョコレートムース　ラズベリー添えです。

真っ白なムースに真っ赤なラズベリーと鮮やかなグリーンのミントでクリスマスカラーを演出してみました。

TERRAでお出しするスイーツで一番人気のスイーツをどうぞお召し上がりくださいませ。　Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｏｍａｓ

Drink selection　　　　　今月のおすすめのお飲物・・・・・・・

今月のお茶はCHAMPAGＮE ROSE「シャンパーニュ　ロゼ」

こちらもクリスマスの時期には定番となり、スイーツ同様に大変人気の高い紅茶

となりました。甘酸っぱいストロベリーと、お祝いにはかかせないシャンパンの香りは、口に含むとお茶でありながら、まるでグラスシャンパンを想わせます。すっきりとした味わいの茶葉をベースに、上品で高貴な香りが大人の女性への心ばかりのクリスマスプレゼントのようです。

師走のほんの一時、優雅な気分でお過ごし来ただける事を願っております。

ミントカルピス

今月のおすすめは昔から愛され続けている

夏の飲み物の王様『カルピス』を使い、

そこに清涼感を味わっていただけるよう

ミントのリキュールをブレンドいたしました。

見た目にも味わいもすっきりとしたミント風味の

カルピスをお召し上がりください。

大人になってからは、めっきりとカルピスを

飲む事が減った気がしますが、

こんな風に何かをプラスしてアレンジしてみると

意外な楽しみがあるものです。

みなさんも是非お試しください・・・・・・

・ＴＥＲＲＡでは毎月季節により、おすすめのお飲み物をサービスしています。

・アイス＆ホットコーヒー、抹茶オーレ、緑茶等のご用意もございます。

Drink selection 今月のおすすめのお飲物・・・・抹茶カプチーノ　 　　

深まる秋の夜、落ち着いて読書を楽しむ・・・

こんな季節って大切にしたいですよね！

そんなひと時におススメの癒しの飲み物を、ご紹介します。

ふわふわクリーミーな泡立ちと

国産抹茶１００％を使用したこだわりの味！

濃厚な抹茶の香りと、

適度な甘さが程良い苦みとベストマッチしています。

久々に見つけて、ツボにはいった

和スィーツならぬ和ドリンク、

紅葉を想って召し上がるならホットでも、

気持ち良く晴れた週末に召し上がるならアイスでも、

お好きな飲み方でお試しください。

・ＴＥＲＲＡでは毎月季節により、おすすめのお飲み物をサービスしています。

・コーヒー、ココア、緑茶のご用意もございます。スタッフにお声かけください。