千葉 美容室 「TERRA」。千葉駅徒歩4分の地中海リゾートをイメージした美容院です。

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bdr

『プロがすすめるお茶』

2008.11.09

めっきり冷えるようになりました。
風邪をひかれている方も多いようなのでみなさんも
十分に気を付けてください。

さて、今日はTERRAでお出ししていて
今月の「おすすめのお茶」
をご紹介します。

以下はインフォメーションより
Drink selection  今月のおすすめのお飲物・・・・・・・・
NILGIRI FOP ニルギリ
今月のおすすめのお飲物は
ワインカステーラの風味を損なわない紅茶を探していました。
いくつかのお茶屋さんを回り
一番最後に立ち寄ったお茶屋さんの
女性スタッフが熱心に説明をしてくださいました。

私の探していたセイロンはレモンティー、
アッサムはミルクティー、
ダージリンはお菓子より紅茶が主役!
このNILGIRIならばワインカステーラの
繊細な味を壊すことなく
楽しんでいただける事でしょう・・・・とおすすめいただき
今月のお茶にお出しする事となりました。
穏やかな風味の中にほのかな柑橘系の香り、
南インド、ニルギリの紅茶をバランスよくブレンドした紅茶です。

高く澄んだ空に何となしに切なくなるような冬のはじまり
どうぞ一時
肩の力を抜いて心行くまでワインカステーラと共に
ティータイムをお楽しみください。

bdr

『パリを想うお茶』

2008.10.13

今日は早朝から
ヘア&メークのお客様で8時から営業しています。

本日のお客様は長くからのお客様で
おめでたい事に本日、結納
のため、TERRAをご指名頂き
お手伝いにさせていただきました。


スタッフみんなが、とっても久しくしていただいている
お客様の大切な日ですので
私たちもありがたくも、うれしくもある名誉な仕事を
今日もさせていただきました。
本当にありがとうございます。
そして心よりおめでとうございます。

さて、今日のご紹介はおすすめドリンクです。
以下はインフォメーションより
CHAUD LES MARRONSショーレマロン(栗の紅茶)
街が暖色系に色づく秋・・・
色も香りも秋らしいお飲み物をセレクトしてみました。
《ショーレマロン》 
香ばしさとほのかな甘みの大人っぽい紅茶・・・
その名前は、パリの街角で焼き栗を売るかけ声が由来だそうです。
頬にあたる風の香り、シャンゼリゼ通りの木々の色・・・
なんだかその光景を思い浮かべるだけで
おしゃれなパリの秋に包まれている気がしませんか?
日本には心安らぐしっとりとした秋があるように
パリにもきっと素敵な秋が訪れるのでしょうね。

TERRAで召し上がるシューレマロンの色に香りに
そしてぬくもりに、秋をいっぱい感じて心から癒されてください・・・

bdr

『リンゴンベリージュース』

2008.07.16

2週間ぶりの更新です。

毎日チェックしてくださっている方には本当にゴメンナサイ

最近暑い日が続きましたので、ついつい2週間たってしまいました。
なんてことは、言い訳にもなりませんが、月日が経つのが本当に早いです。
今年も焦りばかりで、夏を迎えてしまった気がします。

さて今日は未だ、ご紹介していませんでした。
「今月のおすすめドリンク」
のご紹介です。

結構、ご好評いただいている夏向けドリンクです。


以下はインフォメーションより

Drink selection  今月のおすすめのお飲物・・・・・・・・

リンゴンベリージュース
涼しい北欧の夏の飲み物“リンゴンベリー”
スウェーデンの夏はベリーの季節、6月から9月にかけて、
森はさまざまなベリーの宝庫になります。
ベリーを知らずしてスウェーデンを語ることはできないといわれるほど、
人々にとってベリーは愛しく懐かしい味なのです。
一口に「ベリー」といっても、その種類はさまざま。
イチゴやブルーベリー、ラズベリーはもちろんのこと、
日本ではあまり見かけることのない種類もあります。クラウドベリーもそのひとつ。
その輝くような黄色の実はビタミンCを豊富に含み、
寒冷地にのみ生育しているため「森の黄金」と呼ばれるほど
希少価値の高いベリーです。赤い小さな実のリンゴンベリーも
スウェーデンではよく使われるベリーで、
血糖値の安定に効果のあるペクチンを含んでいます。
見た目のかわいらしさだけでなく、
栄養価が高いこともベリーの魅力のひとつでしょう。
そんなリンゴンベリーにレモン果汁を加えて、夏らしく清涼感を出してみました。

是非、召し上がってみてください。

bdr

『さくらの緑茶』

2008.04.10

今日は冷たい雨が降っていました。

春らしからぬ陽気のせいか、お客様もまばらですがスタッフが増えたせいなのか、
慌ただしく時間が過ぎてゆき、一日が早く
毎日、楽しく過ごせていると感じています。

今日は、先日お客様から頂いた自家焙煎のコーヒーの香りが
スタッフルームは和ませるように漂っていました。

こんな天気で比較的、お客様の少ない日でしたので
コーヒーブレイクは、ほんの束の間のスタッフにとっての”休楽日”です。

また明日みんなでがんばりま~す。

さて、おすすめドリンクのご紹介です。


以下はインフォメーションより
Drink selection  今月のおすすめのお飲物・・・・・・・・
スウィートサクラティー
日本茶のもつ繊細な香りと、桜の風味を絶妙にブレンドさせた緑茶。
 昨年も確かこの時期にお出しした、おすすめドリンクですが今年は少々手を加えて、より香りが楽しめるよう、オリジナルの粉茶を作ってみました。
通常TERRAで召し上がっていただいている緑茶も季節や時期によって変えているのですが、必ず数回程ミルで挽いて粉茶にしてからお出しするようにしています。
この製法は茶葉に含まれた栄養素を丸ごと召し上がっていただきながら、そのお茶本来の香りを存分に楽しむことが出来るのです。今回は特に香りを楽しんでいただきたいと思い、試したところ想像以上の香りと味わいに、是非みなさんにもお勧めしたいと考えました。
やさしく癒される桜花の香りで優雅なティータイムをお楽しみください。


bdr

『ちょっと変わった・・・?チャイ!』

2008.03.05

今月のおすすめドリンクのご紹介です。

今春の「生活の木」の新製品の中から今月のスウィーツにも合わせてシナモンテイストをお選びいたしました。


スパイシーな香りの中の甘味が私も好きになってしまいました。
是非、お試しください。

以下はインフォメーションより
Drink selection  今月のおすすめのお飲物・・・・・・・・
チャイ シナモンテイスト

生活の木2008春のNewハーブティーの中から
チャイ シナモンテイストをセレクトいたしました。
チャイというとミルクティーを連想すると思いますが、今回のTea&Herbのチャイはミルクではなく紅茶と同じようにお湯で、とてもおいしく召し上がれます。シナモン、カルダモン、クローブ、ジンジャーなどの香辛料でも有名なハーブがセイロンティーと程よくブレンドされて、とても飲みやすいのです。
「シナモン」は血糖値を下げる効果があるといわれています。またお腹を温めるので風邪のひき始めや下痢、生理痛、冷え症等にも効果があり、消化促進の働きもあります。
2008年の春はもうそこまでやって来ています。
TERRAの選んだシナモンチャイは春の香りのするハーブティーです。
どうぞ、召し上がりくださいませ。

bdr

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