芸術の街で育った、美食の文化!
2007.01.12

フィレンツェに向かう途中、列車から見えたトスカーナ地方の風景に心奪われました。
ローマから入った私達でしたが、にぎやかさに圧倒され、あっという間に時が過ぎ、次の目的地に向け飛び乗った列車で、やっと出会ったTERRAの香りのする風景でした。
フィレンツェの下町的な場所に位置するある広場、職人たちが多いらしく地元の人達も利用するトラットリアと呼ぶ食堂で食べたランチです。
マンジャーレ!
「さぁ食べて!」とテーブルに出されたパスタの香りは周囲を包むほどの湯気が食欲をかきたて、同時に一枚の皿の上に盛られた文化にイタリアの芸術性をも感じさせました。
イタリアンレッドとはトマトかもしれませんね???
次回をお楽しみに。
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